Lucanus cervus (Linnaeus, 1758) es el mayor coleóptero de Europa. El estado de conservación de la especie, en muchos de los países donde se distribuye, es preocupante, habiendo desaparecido en otros donde tuvo fuerte presenciaExiste un elevado desconocimiento de los factores que influyen en su estado de conservación así como las tendencias temporales en su área de distribución.
La Asociación Mundo Natura pretende formar a voluntarios para su inclusión en un proyecto europeo de ciencia ciudadana para el seguimiento del ciervo volante. Con la finalidad de evaluar la tendencia de la población a nivel continental este proyecto tiene como objetivo crear una red internacional de muestreo que monitoree la presencia/ ausencia y abundancia de individuos de L. cervus. Una red suficientemente densa de voluntarios aportaría una información esencial al proyecto. Además, estos voluntarios estarían formados para caracterizar el hábitat de su lugar de muestreo. De este modo, este campo de trabajo contribuiría de manera notoria en el estudio del estado de conservación y caracterización de hábitat de L. cervus.