La jornada mostrará una línea de investigación del CIFA para mejorar nuestros servicios ecosistémicos.
La jornada de campo pretende introducir a los alumnos en conceptos como:
- Las características básicas de la landa cantábrica: clima-suelo-vegetación- (historia-régimen administrativo).
- Su ecología en relación con el fuego y el pastoreo.
- Las características del pastoreo de landa por diferentes tipos de ganado: las ventajas del ganado menor.
- El pastoreo guiado por pastor: una herramienta útil, pero casi desaparecida en la actualidad.
- Producir alimentos cercanos de alto valor nutritivo y con recursos propios.
- La línea de investigación del CIFA en el entorno de la finca experimental de la Jerrizuela (Coo de Buelna, Los Corrales de Buelna):
o Rebaño experimental de ovejas-cabras, pastores, perros de carea, mastines, instalaciones.
o Planificación del pastoreo guiado y quemas/desbroces.
o Mediciones sobre el pastoreo, el ganado, la vegetación de landa y los alimentos producidos.
o Transferencia de resultados.
El curso se desarrollará en el entorno de la Jerrizuela, siendo impartido por investigadores del CIFA y por pastores de su rebaño experimental de ovino-caprino.